虎鯖刺し(〆鯖お刺身用半身)

商品コード: F-torasaba2

全国のデパート催事で人気の八戸ニューシティーホテル「魚菜工房七重」板長谷口圭介さんこだわりのとろける〆鯖です。

八戸産鯖を厳選使用

青森県八戸産の鯖を厳選し、無添加・無着色・無保存料で、お酢と塩を最低限に抑えて味を凝縮。虎鯖棒すしと同じ製法で作った虎鯖の〆鯖を真空パックにしました。
 脂ののった八戸前沖鯖を1本1本丁寧に手作り、酸味をおさえた鯖本来のとろけるうまみを感じて頂けます。
 冷凍でお届けします。解凍して切り分けてお召し上がりください。「魚菜工房七重」の商品以外の商品とは同梱包できません。

関連記事
板長谷口圭介さんの関連記事です→虎鯖のうまさを伝えて全国行脚
商品について
魚菜工房七重の商品以外の商品とは同梱包できません。
原材料:鯖(国内産)、醸造酢、砂糖、食塩
賞味期限:冷凍3ヶ月、解凍後冷蔵で1日

八戸ニューシティホテル 魚菜工房七重

商品詳細

saba-sashi-1
商品内容 虎鯖刺し半身 500g〜600gの鯖を使用しています
注文番号 saba-sashi-1
販売価格(税込) ¥1,944
残り 7枚 (在庫有り)
購入数
saba-sashi-2
商品内容 虎鯖刺し半身 600g〜700gの鯖を使用しています
注文番号 saba-sashi-2
販売価格(税込) ¥1,296
残り 5枚 (在庫有り)
購入数

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